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日前，由荷兰皇家菲仕兰支持发起的十四五课题《幼儿饮奶行为改善的支持策略研究》，正式通过了北京市教育学会学术委员会的审核验收，顺利结题。

《幼儿饮奶行为改善的支持策略研究》课题由北京理工大学幼儿园承接，于2021年6月28日正式启动，历时18个月顺利完成。针对我国幼儿饮奶习惯和饮奶认知参差不齐，且缺少针对3~6岁幼儿饮奶食育的课题研究及有效综合干预方法的现状，本次课题旨在把握幼儿食育黄金期，从幼儿饮奶行为现状入手，探索构建幼儿饮奶行为的支持策略，并依托策略实践助力研究落地，最终总结经验成果，从而在全社会范围分享，助力儿童营养状况提升。

菲仕兰致力于为消费者提供全生命周期的好营养，立足150多年的奶业经验，始终密切关注并以实际行动助力中国儿童健康素养的提升。菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示：“很高兴看到课题顺利结题。这既是对课题研究成果的认可，也印证了课题的实践价值。通过课题的执行，我们形成了一套行之有效的系统性饮奶食育教育体系，希望可以在更多幼儿园落地，科学提升儿童奶商，助力更多儿童健康成长。”

经过严密的理论体系构建和实践验证，该十四五课题取得了多项研究成果。课题数据显示，经过幼儿饮奶行为改善的营养干预后，3~6岁幼儿对于乳制品的认识、饮奶意识、饮奶行为得到显著提升。对于参与该课题研究的幼儿家庭成员、园所老师在饮奶意识、饮奶认知度及饮奶行为改善方面，也起到了积极的促进作用。

中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞强调：“幼儿的饮奶行为受到生活环境、生活群体、饮奶知识、乳制品提供等多方面因素的影响，需要综合考量、科学干预。该课题研究相关成果为儿童早期介入营养教育干预提供了良好的示范和借鉴意义，将帮助更多孩子们从小养成良好饮奶行为，为其终身健康奠定营养基础。”

除了课题研究报告外，课题组专家还精心打造了22堂特色的体系化课程，巧妙融入了饮奶和健康的知识点。课题负责人、北京理工大学幼儿园副园长董惠表示：“这些饮奶食育核心课程极大丰富了试点幼儿园现存的教学体系，不但拓展了儿童健康饮奶的认知空间，多层次的教学目标涵盖社会、语言、艺术、科学、健康、体育等领域，对儿童身心的综合发展也具有全面的促进作用。”

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